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Tout le gratin de la cuisine parisienne était là?» Le sourire aux lèvres, Philippe Dumoux n'en revient toujours pas. En intégrant l'Académie culinaire de France, à 51 ans, le cuisinier est désormais reconnu au niveau national et international.et plus encore » - L'atelier des Chefs : Marché du Chef, atelier de cuisine à Strasbourg - viaFrance : L'atelier des Chefs : Marché du Chef, atelier de cuisine à Strasbourg
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